Una de las cosas que me relajan en este mundo es cocinar... lo malo es recoger la cocina después.
Pero cocinar me encanta. Buscar una receta que te apetezca probar, preparar los ingredientes, elaborarlo, cocinarlo y finalmente probarlo.
No había probado nunca hacer un brownie en el microondas y en la web de Nestlé encontré una receta. Es muy fácil y rápido de hacer.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 3 cucharadas soperas de leche
- 125 gr de mantequilla
- 1/2 sobre de levadura
- 70 gr de harina
- 1 cucharada sopera de Nesquik
- 125 gr de Chocolate Nestlé Postres
- Un puñado de nueces troceadas
Elaboración:
- Mezclar huevos y azúcar
- Mezclar mantequilla y chocolate fundiéndolo tal como indican las instrucciones
- Mezclar las dos mezclas anteriores
- Acabar de mezclar el resto de ingredientes
- Ponerlo en un recipiente de silicona en forma de corona
- Meter en el micro 5,5 minutos a máxima potencia y... voilá
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